搬家公司安排搬运人员的步骤如下：

1. 根据客户的需求和搬家物品的数量，确定需要多少搬运人员。

2. 选择经验丰富、技能熟练的搬运人员，确保他们能够安全、高效地完成搬运任务。

3. 根据搬家物品的种类和重量，合理分配搬运人员的工作任务，确保每个人都能够承担适合自己的工作。

4. 在搬运前，对搬运人员进行必要的培训和安全指导，确保他们了解搬运过程中的安全注意事项和操作规程。

5. 在搬运过程中，搬运人员需要密切协作，确保搬运物品的安全和顺利完成搬运任务。

6. 搬运完成后，搬运人员需要对搬运工具和设备进行清洁和维护，以确保下次使用时的安全和可靠性。

总之，搬家公司需要根据客户的需求和搬运物品的情况，合理安排搬运人员的数量和工作任务，确保搬运过程的安全和高效。